画像が横向きですみません、、、。直し方がわかりません。さて、今年は梅雨明けが早く、いきなり猛暑の毎日が続くと思ったら明日から台風が接近と農家には嬉しくない昨今。今日は米ぬかの話。冬の間の土壌作りで...

さりげなく咲いてます。

梅谷家の柿は、まだ農薬散布をしていないため新芽を食べる事が出来ます。伊勢、喜心で期間限定で食べることができます。

お客様からの便り干し柿をサラダで😊バルサミコドレッシングで食べるのがオススメです。#蓮台寺柿#柿

干し柿の購入者様より確かに‼︎自分も快便です。

菜食喜心伊勢では老舗のヴィーガン料理のお店料理に使って頂いたり、生柿、干し柿の販売など、、、。伊勢神宮観光からのルーティーンに入れてみてはいかがでしょうか？https://ameblo.jp/rendaijigaki/entry-1271...

うちの干し柿は美味しいところだけ使って、太陽の恵みを受け、旨味も凝縮され、これだけ小さくなります。#干し柿#伊勢市指定天然記念物#蓮台寺柿#柿

あとは袋詰めhttps://ameblo.jp/rendaijigaki/entry-12712427057.html少しずつ完成し、皆様のもとへ旅立ってます。BASE販売も予定しています。もうしばらくお待ちください。

干し柿作り真っ最中。地元の顧客様を優先して販売しています。BASEでの販売も予定しておりますがもうしばらくお待ちください。↓干し柿作りの風景https://ameblo.jp/rendaijigaki/entry-12710847329.html

ねっとり甘〜い蓮台寺柿の食べ方はブログでどうぞ‼︎https://ameblo.jp/rendaijigaki/entry-12704816395.html

ブログ更新しました。https://ameblo.jp/rendaijigaki/entry-12703406987.htmlみなさまに蓮台寺柿を味わって頂いたいと思い、BASEでの販売も考えています。よろしくお願いします。しかし、今年は不作でどうなるこ...

ブログ更新しました。https://ameblo.jp/rendaijigaki/entry-12701691157.html今年は非常に厳しい年になります。

あきの収穫に向けて、草刈りの日々を送ってます。柿の少しづつ大きくなっています。

せっかく作るのだから、なるべく農薬を使わない。安心、安全な物を作りたい‼︎カメムシ避けにミントが良いと言う事から、柿の木のグランドカバーにミントを植えています。ここの畑は、しっかりとミントの絨毯にな...

摘果作業とは、落とした実には『ありがとう』と、残した実には『美味しく育ってな』と、想いを込めながら柿１つ１つに挨拶する事だと思う。